April 06, 2011

Dinner with Friends Tonight




这两道菜都是我第一次弄的。
我对烤火龙果很满意,也很喜欢!

中间挖个洞,放一些海鲜进去,再把搅拌好的鸡蛋、面粉、葱、葱叶、胡椒粉、奶酪、芥辣倒在上面拿去烤。

自创呢!

朋友建议说,如果鸡蛋和其它材料一期煎成一片薄薄的,然后把火龙果切一片片,用鸡蛋包主火龙果,就能够吃到各种味道。而且又冷又热。赞啊!

烤排骨则需要一些功夫,不使肉粘在盘底。朋友建议说可以先涂一层油,然后面粉掺水一层铺在油上面。或者把蒜炒先过再垫底也行。